Bei unseren Speisen achten wir auf einen regionalen und umweltfreundlichen Einkauf.
Unser Speisenangebot richtet sich nach den regional und saisonal verfügbaren Rohstoffen unserer Nachbarproduzenten. Fast alle Lebensmittel beziehen wir von umliegenden Alpen und Landwirtschaften aus der Region- und das nicht nur, weil es umweltfreundlich und praktisch für uns ist.
Vor allem liegt uns am Herzen, dass wir unseren Gästen tagtäglich ein ausgewogenes Angebot an leckerer Hüttenküche auf Bio-Niveau anbieten können.
A la Carte
Zwischen 11.00-15.00 Uhr servieren wir feine warme Hüttenküche mit wechselnden Tagesgerichten sowie leckeren hausgemachten Kuchen und Apfelstrudel zum Kaffee.
Frühstück
Reichhaltiges Frühstück vom Buffet mit hausgebackenem Brot, verschiedenen Wurst- und Käsesorten, hausgemachten Aufstrichen sowie Milchprodukten von unserer Nachbaralpe und veganen Alternativen zwischen 7.00-8.00 Uhr
Halbpension
Unsere Hausgäste haben die Wahl zwischen Halbpension und Bergsteigeressen. Abendessen servieren wir um 18.00 Uhr!
Unsere Halbpension beinhaltet ein 3-Gang-Abendmenü mit Suppe (Buffet), Wahl aus verschiedenen verschiedenen Hauptgängen, Dessert (Buffet) und reichhaltigem Frühstück vom Buffet.
Abendessen einzeln (Bergsteigeressen) mit Frühstück zuwählbar.
Bei der Übernachtungsreservierung können Halbpensionswünsche bereits angegeben werden. Bitte beachtet, dass vorbestellte Halbpensionen vorbereitet sind und am Anreisetag nicht mehr storniert werden können.
Für Gruppen ab 10 Personen empfehlen wir die Halbpension.
Lunchpakete können am Vorabend bei uns vorbestellt werden.
